Pflanzenproduktion in lebenden Mulchen – eine Übersicht

Lebendmulchsysteme stellen eine Form des Mischfruchtanbaus dar, bei der ein Mischungspartner über einen längeren Zeitraum während der Vegetation der Hauptfrucht vornehmlich als lebender Bodendecker fungiert. Die vorliegende Literaturübersicht befasst sich mit folgenden Punkten: Definition des Lebendmulchkonzepts, Anforderungen an die Bodendecker, Hauptfrüchte und Bodendecker in Lebendmulchsystemen, Effekte von Lebendmulchen auf Krankheiten, Schädlinge und Bodenlebewelt, Unkrautbekämpfung mit Lebendmulchen, Konkurrenz in ebendmulchsystemen, Regulation des Wachstums des Bodendeckers. Lebende Mulche können unter anderem diese Vorteile bieten: wirksamer Erosionsschutz, Verringerung der Nitratauswaschung, bessere Bodenstruktur, Unterdrückung von Unkräutern, Förderung der Selbstregulation von Krankheiten und Schädlingen. In Lebendmulchsystemen erreichen die Hauptfrüchte jedoch häufig nicht das Ertragsniveau, welches mit anderen Anbauverfahren erzielt wird. Der Grund dafür ist zumeist, dass Bodendecker und Hauptfrucht um Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Wasser, Licht) konkurrieren. Das Lebendmulchkonzept wurde bisher hauptsächlich bei typischen Reihenfrüchten, z. B. Mais (Zea mays L.), Soja (Glycine max (L.) Merr.), Kopfkohl (Brassica oleracea L. var. capitata L.), Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenck), Spargel (Asparagus officinalis L.), Erdbeeren (Fragaria x ananassa Duch.), mit zum Teil sehr großen Reihenabständen erprobt. Zahlreiche Arten und Artenmischungen wurden auf ihre Eignung als Bodendecker hin untersucht. Dabei standen Leguminosen im Vordergrund; die meisten Erfahrungen wurden mit Weißklee (Trifolium repens L.) und Erdklee (T. subterraneum L.) gesammelt. Da die Zahl der möglichen Kombinationen zwischen Hauptfrüchten, Bodendeckern und Regulationsmethoden sehr groß ist, bieten Lebendmulchsysteme ein weites Feld für interdisziplinäre Forschungsaktivitäten.