Multimediale Schulungsmaterialien für die standardisierte Befundung bei der Schlachttier- und Fleischuntersuchung des Mastschweins

Veröffentlicht

Konferenz:: 19. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Berlin, 05.-06.03.2019
Erschienen in:: 19. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene 2019 : Programm
(2019)
Datum der Veröffentlichung:: 2019
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch
Physischer Standort:: A1958