Reduction of β-ODAP and IP6 contents in Lathyrus sativus L. seed by high hydrostatic pressure

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Buta, Meseret / Emire, Shimelis / Posten, Clemens / et al: Reduction of β-ODAP and IP6 contents in Lathyrus sativus L. seed by high hydrostatic pressure. 2019.

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