Targeted and untargeted metabolomics to resolve bitter off- taste challenges in carrots (Daucus carota L.)

Einordnung

Konferenz:

256th National Meeting and Exposition of the American-Chemical-Society (ACS) - Nanoscience, Nanotechnology and Beyond, Boston, MA, USA, 19.-23. 08.2018

Erschienen in:

256th National Meeting and Exposition of the American-Chemical-Society (ACS) - Nanoscience, Nanotechnology and Beyond
Vol. 256, H. (Abstr.: 110) (2018)

Band:

256

Heft:

(Abstr.: 110)

Datum der Veröffentlichung:

2018

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

DDC-Sachgruppe der DNB:

630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Einrichtung:

Julius Kühn-Institut, Institut für Züchtungsforschung an gartenbaulichen Kulturen

Einrichtung:

Julius Kühn-Institut, Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz