Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch – aktuelle Ergebnisse

Wittwer, Marcel*; Henning, Klaus; Mertens, Katja; Hammer, P.

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Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch – aktuelle Ergebnisse

Wittwer, Marcel* ^GND; Henning, Klaus ^GND; Mertens, Katja ^GND; Hammer, P.

Einordnung

Konferenz:: Jenaer Q-Fieber-Workshop ; 5 (Jena) : 2018.09.27-28
Erschienen in:: 5. Jenaer Q-Fieber-Workshop, 27. bis 28. September 2018
(2018), S. 32
Datum der Veröffentlichung:: 28.09.2018
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:: Friedrich-Loeffler-Institut, Institut für Bakterielle Infektionen und Zoonosen
Physischer Standort:: SD/2018/44872

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Wittwer, Marcel* / Henning, Klaus / Mertens, Katja / et al: Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch – aktuelle Ergebnisse. 2018.

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