Variety comparison and storage-related changes in the metabolite profile of open-pollinated onions

Veröffentlicht

Konferenz:: Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Pflanzenernährung DGP, 13.-14. September 2018, Osnabrück
Erschienen in:: DGP-Tagung 2018: Prozess- und Produktqualität im Fokus der Pflanzenernährung
(09.2018)
Datum der Veröffentlichung:: 09.2018
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 660 Technische Chemie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: A1910