2D GC-MS Analyse von frischem, mit Proteinhydrolysaten behandeltem Putenbrustfleisch

Files

Cite

Citation style:

Peukert, Manuela / Kranz, Bertolt / Brüggemann, Dagmar: 2D GC-MS Analyse von frischem, mit Proteinhydrolysaten behandeltem Putenbrustfleisch. 2018.

Rights

Use and reproduction:
All rights reserved

Export