Milch, frisch von der Milchtankstelle – besser abkochen?

Veröffentlicht

Konferenz:: Nacht der Wissenschaft, Kiel, 28. September 2018
Erschienen in:: Nacht der Wissenschaft: 10 Jahre Max Rubner-Institut : Tag der Offenen Tür am Standort Kiel
(09.2018)
Datum der Veröffentlichung:: 09.2018
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Physischer Standort:: A1853