Encapsulation of (─)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) in solid lipid nanoparticles for food applications

Zitieren

Zitierform:

Shtay, Rasha / Keppler, Julia / Schrader, Katrin / et al: Encapsulation of (─)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) in solid lipid nanoparticles for food applications. 2018.

Rechte

Nutzung und Vervielfältigung:
Alle Rechte vorbehalten

Export