Benötigen die bestehenden Grenzwerte für Mykotoxine in glutenfreien Backwaren eine Anpassung? Eine Fallstudie zum Fusariumtoxin Zearalenon

Files

Cite

Citation style:

Pfleger, Franz / Schwake-Anduschus, Christine: Benötigen die bestehenden Grenzwerte für Mykotoxine in glutenfreien Backwaren eine Anpassung? Eine Fallstudie zum Fusariumtoxin Zearalenon. 2018.

Rights

Use and reproduction:
All rights reserved

Export