The complex human urinary sugar profile: determinants revealed in the cross-sectional KarMeN study

Einordnung

Erschienen in:

The American Journal of Clinical Nutrition
Vol. 108, H. 3 S. 502-516

Band:

108

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

01.09.2018

DOI:

10.1093/ajcn/nqy131

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

urinary sugar profile, monosaccharide, disaccharide, polyol, sugar acid, GC-MS, dietary marker, sex, human urine, KarMeN study

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Link URL:

https://academic.oup.com/ajcn/article/108/3/502/5095500

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

W2805

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten