Speisekartoffeln sollten niedrige Gehalte an Glykoalkaloiden (Solanin) enthalten : Stellungnahme Nr. 010/2018 des BfR vom 23. April 2018

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Bundesinstitut für Risikobewertung: Speisekartoffeln sollten niedrige Gehalte an Glykoalkaloiden (Solanin) enthalten. Stellungnahme Nr. 010/2018 des BfR vom 23. April 2018. 2018.

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