Nitrate and nitrite levels in pike-perch fillet (Sander lucioperca) marketed in Germany

Zitieren

Zitierform:

Manthey-Karl, Monika / Schmidt, Gregor: Nitrate and nitrite levels in pike-perch fillet (Sander lucioperca) marketed in Germany. 2018.

Rechte

Nutzung und Vervielfältigung:
Alle Rechte vorbehalten

Export