Nach Wachstum folgte Stagnation

Efken, Josef GND

Viele Beriebe in Deutschland gaben in den vergangenen Jahren die Ferkelerzeugung auf, insbesondere in Regionen mit meist kleinen Zuchtsauenhaltungen. Gleichzeitig kam es zu einer enormen Leistungssteigerung.

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Efken, Josef: Nach Wachstum folgte Stagnation. 2017.

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