Qualitätsbewertung von Fischölen mittels 1H-NMR-, FT-MIR- und FT-NIR-Spektroskopie und künstlichen neuronalen Netzen

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Giese, Editha / Winkelmann, Ole / Rohn, Sascha / et al: Qualitätsbewertung von Fischölen mittels 1H-NMR-, FT-MIR- und FT-NIR-Spektroskopie und künstlichen neuronalen Netzen. 2017.

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