Online-coupling of AF4 and single particle-ICP-MS as an analytical approach for the selective detection of nanosilver release from model food packaging films into food simulants

Einordnung

In Serie:

Food control
Bd. 80 (2017), H. October (29.04.2017), S. 113-124

Datum der Veröffentlichung:

29.04.2017

DOI:

10.1016/j.foodcont.2017.04.040

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Migration study; Food packaging; Nanosilver; Single particle ICP-MS; AF4-sp-ICP-MS

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Link URL:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713517302050

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik

Physischer Standort:

W2636