Inoculation techniques affect the survival of Brucella microti in dried herbs and spices

Einordnung

Erschienen in:

SPICES & HERBS – A Risk-Free Taste Experience? : ABSTRACTS - SPICED SYMPOSIUM, 1ST – 2ND JUNE 2016
(2016), S. 83

Datum der Veröffentlichung:

2016

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit (Juli 2014 - 2021), Fachgruppe 44 - Mikrobielle Toxine (Juli 2014 - 2021)