Untersuchungen zur Anbaueignung von Sojabohnen in Deutschland

Mit fortschreitender Klimaerwärmung und neuen, früher abreifenden Sorten mit gutem Ertrag wird der Anbau vonSojabohnen auch in Deutschland zunehmend interessant und erreichte 2015 bereits eine Anbaufläche von17.500 ha. Geeignete Anbaubedingungen vorausgesetzt,ist die Sojabohne in der Lage, höhere Eiweißerträge inhöherer Konzentration und besserer Qualität als dieheimischen Körnerleguminosen Ackerbohne, Erbse undLupine zu liefern. In der breiten Praxis fehlt es aber nochan Erfahrungen, insbesondere auch bezüglich derAnbau­eignung unter den vielfältigen Standortverhältnissen Deutschlands. Deshalb beschäftigt sich der Deutsche Sojaförderring seit einigen Jahren mit der Frage, geeignete Kriterien zurCharakterisierung der regionalen geografischen undklima­tischen Bedingungen in Deutschland in Bezug auf die Anbaueignung von Sojabohnen zu finden bzw. zu defi­nieren. Als Kooperationspartner fungierte dabei das Julius Kühn-Institut. Im Wesentlichen ging es darum, Einflussfaktoren wie Temperatur, Niederschlag, Globalstrahlung und Bodengüte geeignet zu klassifizieren und entsprechend zu gewichten, um die örtlichen Rahmenbedingungen für den Sojabohnenanbau objektiv bewerten zu können und in einer detaillierten Karte zu visualisieren und zu dokumentieren. Die im nachfolgenden Beitrag vorgestellten Ergebnisse stellen einen Konsens zwischen allen beteiligten Wissenschaftlern dar und gelten seit Mitte 2016 als geeignete Orientierungshilfe.