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Tagungsband 2015 Alle Rechte vorbehalten

Veröffentlicht

Workshop “Methodologies to identify biological hazards in spices and herbs”, 2015-11-25, Bratislava, Slovakia

Inhalt

Microbiological hazards in spices and herbs

Mader, A.; SPICED Consortium
Detection of Bacillus cereus group species in spices

Frentzel, H.

Einordnung

Konferenz:: Workshop “Methodologies to identify biological hazards in spices and herbs”, 2015-11-25, Bratislava, Slovakia
Datum der Veröffentlichung:: 2015
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

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