Rapeseed hull oil as a source for phytosterols and their separation by organic solvent nanofiltration

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Veröffentlicht

Erschienen in:: European journal of lipid science and technology
Vol. 119 (2017), H. 7 Article 1600090
Band:: 119 (2017)
Heft:: 7
Datum der Veröffentlichung:: 15.12.2016
DOI:: 10.1002/ejlt.201600090
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Schlagwörter:: Raps; Rapsöl; Phytosterine
DDC-Sachgruppe der DNB:: 540 Chemie
Link URL:: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.201600090/abstract
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Physischer Standort:: Bibliothek Standort Detmold; W2591