Humanpathogene in der Lebensmittelkette Salat - Ergebnisse einer Betriebsbeprobung

Category

Conference:

Institutskolloquium – Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft, CAU Kiel, 12.12.16

Date Issued:

2016

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

570 Life science

Institution:

Max Rubner-Institut, Department of Microbiology and Biotechnology

Physical Location:

A1557