BfR-Symposium „Risiken entlang globaler Lebensmittel-Warenketten“ am 18. und 19. Februar 2016 im Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin

Inhalt

• Rotz und Brucellose - re-emerging diseases als globale Bedrohung

  Neubauer, Heinrich Karl Johann

• Tools zur Modellierung von Gefahren und Warenströmen: FoodRiskLabs

  Filter, M.; Weiser, A. A.; Thöns, C.; Falenski, A.; Buschulte, A.; Käsbohrer, A.; Appel, B.

• Evidenzbasierte Ansätze zur Abschätzung von Expositionsrisiken

  Greiner, M.

• Aufklärung lebensmittelbedingter Ausbrüche – FoodChainLab

  Thöns, C.; Weiser, A. A.; Filter, M.; Falenski, A.; Appel, B.; Käsbohrer, A.

• 9/11 und seine Folgen für die Abteilung biologische Sicherheit

  Bräunig, J.; Buschulte, A.

• Tools zur Modellierung von Gefahren und Warenströmen: FoodRiskLabs

  S. 39

  Filter, M.; Weiser, A. A.; Thöns, C.; Falenski, A.; Buschulte, A.; Käsbohrer, A.; Appel, B.

• 9/11 und seine Folgen für die Abteilung biologische Sicherheit

  S. 43

  Bräunig, J.; Buschulte, A.