BfR-Stellungnahmen

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1. 2023

   • Vol. 2023: Rechtliche Einstufung des Embryotransfers: Empfehlung Nr. 008/2023 des Nationalen Ausschusses TierSchG vom 17. Januar 2023

   • Vol. 2023: Auch Dinkel kann Allergien auslösen - Wissenstand der Bevölkerung zu Dinkel als Weizenart ist niedrig: Stellungnahme Nr. 001/2023 des BfR vom 13. Januar 2023 (Bewertungsstand 30. November 2020)

2. 2022

   • Therapiehäufigkeit und Antibiotikaverbrauchsmengen 2018–2021: Entwicklung in zur Fleischerzeugung gehaltenen Rindern, Schweinen, Hühnern und Puten: Bericht des BfR vom 20. Dezember 2022

   • Ergänzende Informationen zum Bericht „Therapiehäufigkeit und Antibiotikaverbrauchsmengen 2018–2021: Entwicklung in zur Fleischerzeugung gehaltenen Rindern, Schweinen, Hühnern und Puten“: Ergänzende Informationen vom 20. Dezember 2022

   • Vol. 2022: Gesundheitliche Vorteile von Säuglingsanfangs- und Folgenahrung mit humanen Milcholigo- und/oder Galaktooligosacchariden noch nicht belegt: Stellungnahme Nr. 037/2022 des BfR vom 06. Dezember 2022

   • Vol. 2022: New Findings concerning “Bovine Meat and Milk Factors” (BMMF): Joint Opinion No. 036/2022 from the BfR and MRI of 30 November 2022

   • Vol. 2022: Neue Erkenntnisse zu „Bovine Meat and Milk Factors“ (BMMF): Stellungnahme Nr. 036/2022 des BfR vom 30. November 2022

   • Vol. 2022: Akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen: Botulismus-Fälle des Menschen nach Verzehr von Milch und Milcherzeugnissen sind sehr unwahrscheinlich: Stellungnahme Nr. 027/2022 des BfR vom 20. Oktober 2022

   • Vol. 2022: Acute botulism in German dairy herds: human cases of botulism from the consumption of milk and dairy products are very unlikely: BfR Opinion No. 027/2022 issued 20 October 2022

   • Vol. 2022: Rückläufige Jodzufuhr in der Bevölkerung: Modellszenarien zur Verbesserung der Jodaufnahme bei Kindern und Jugendlichen: Stellungnahme Nr. 026/2022 des BfR vom 17. Oktober 2022

   • Vol. 2022: Declining iodine intake in the population: model scenarios to improve iodine intake in children and adolescents: BfR Opinion no. 026/2022 issued 17 October 2022

   • Vol. 2022: Health Risk Assessment of Nicotine Pouches: Updated BfR Opinion No. 023/2022 of 7 October 2022

   • Vol. 2022: Gesundheitliche Bewertung von Nikotinbeuteln (Nikotinpouches): Aktualisierte Stellungnahme Nr. 023/2022 des BfR vom 7. Oktober 2022

   • Vol. 2022: Weitergabe der Stellungnahme von Tierschutzbeauftragten an die Kommission nach § 15 Tierschutzgesetz: Empfehlung Nr. 007/2022 des Nationalen Ausschusses TierSchG vom 13. September 2022

   • Vol. 2022: Leitfaden zur Unsicherheitsanalyse in der Expositionsschätzung: Empfehlung der BfR-Kommissionen für Expositionsschätzung und -standardisierung (2008–2017) und Evidenzbasierte Methoden in der Risikobewertung (seit 2018) des Bundesinstituts für Risikobewertung, 2. Auflage vom 12. September 2022

   • Vol. 2022: Guidance on Uncertainty Analysis in Exposure Assessment: Recommendation of the BfR Commissions on Exposure Estimation and Standardisation (2008 - 2017) and Evidence-based Methods in Risk Assessment (since 2018) of the German Federal Institute for Risk Assessment, 2nd edition, 12 September 2022

   • Vol. 2022: Aufbereitete Abwässer: Protozoen auf pflanzlichen Lebensmitteln vermeiden: Stellungnahme Nr. 021/2022 des BfR vom 27. Juli 2022

   • Vol. 2022: Reclaimed wastewater: preventing viral pathogens on plant foods: BfR Opinion No 019/2022 of 8 July 2022

   • Vol. 2022: Aufbereitete Abwässer: Virale Krankheitserreger auf pflanzlichen Lebensmitteln vermeiden: Stellungnahme Nr. 019/2022 des BfR vom 7. Juli 2022

   • Vol. 2022: Results of the National Residue Control Plan and the Import Monitoring Plan 2020: Health Impairments Due to Residues and Contaminants in Food from Animals Are Not to be Expected: BfR Opinion No 017/2022 of 30 June 2022

   • Vol. 2022: Ergebnisse des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2020: Gesundheitliche Beeinträchtigungen durch Rückstände und Kontaminanten in Lebensmitteln vom Tier sind nicht zu erwarten: Stellungnahme Nr. 017/2022 des BfR vom 30. Juni 2022

   • Vol. 2022: Boron in Viscous Masses Such As Toy Slime and Bouncing Putty - Health Impairments for Children Are Not Considered Likely: BfR Opinion No 013/2022 of 16 June 2022

   • Vol. 2022: Bor in Wabbelmassen wie Spielschleim und Hüpfknete – Gesundheitliche Beeinträchtigungen für Kinder sind nicht zu erwarten: Stellungnahme Nr. 013/2022 des BfR vom 16. Juni 2022

   • Vol. 2022: Tierschutzgerechte Tötung von Föten bzw. Embryonen und tragender Muttertiere: Empfehlung Nr. 006/2022 des Nationalen Ausschusses TierSchG vom 3. Mai 2022

   • Vol. 2022: Bakterielle Lebensmittelinfektionen durch Vibrionen: Gesundheitliche Bewertung zum Vorkommen von Vibrio spp. (Nicht-Cholera-Vibrionen) in Lebensmitteln: Stellungnahme Nr. 011/2022 des BfR vom 13. April 2022

   • Vol. 2022: Bacterial foodborne Vibrio infections: health risk assessment of the occurrence of Vibrio spp. (non-cholera vibrios) in food: BfR Opinion No 011/2022 of 13 April 2022

   • Vol. 2022: Recommendations for the hygienic preparation of powdered infant formula: Updated BfR Opinion no. 009/2022 of 29 March 2022

   • Vol. 2022: Empfehlungen zur hygienischen Zubereitung pulverförmiger Säuglingsnahrung: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 009/2022 des BfR vom 29. März 2022

   • Vol. 2022: Nichttechnische Projektzusammenfassung (NTP) für Tierversuchsvorhaben im vereinfachten Genehmigungsverfahren: Empfehlung Nr. 005/2022 des Nationalen Ausschusses TierSchG vom 14. Februar 2022

   • Vol. 2022: Darlegung der Berücksichtigung von Umweltbelangen im Tierversuchsantrag: Empfehlung Nr. 004/2022 des Nationalen Ausschusses TierSchG vom 14. Februar 2022

   • Vol. 2022: Gesundheitliche Risiken durch hohe Gehalte an 3-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern in bestimmten Lebensmitteln möglich: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 005/2022 des BfR vom 26. Januar 2022

   • Vol. 2022: Evaluation Report on the Results of the National Residue Control Plan and the Import Monitoring Plan 2019: BfR Opinion No 002/2022 of 5 January 2022

   • Vol. 2022: Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2019: Stellungnahme Nr. 002/2021 des BfR vom 5. Januar 2022

3. 2021

   • Vol. 2021: Gesundheitliche Risiken durch Aromen in E-Zigaretten: Es besteht Forschungsbedarf: Stellungnahme Nr. 043/2021 des BfR vom 28. Dezember 2021

   • Vol. 2021: Curcumin in Nahrungsergänzungsmitteln: Gesundheitlich akzeptable tägliche Aufnahmemenge kann überschritten werden: Stellungnahme Nr. 040/2021 des BfR vom 14. Dezember 2021

   • Vol. 2021: Curcumin in food supplements: Acceptable daily intake may be exceeded: BfR Opinion No 040/2021 of 14 December 2021

   • Vol. 2021: Re-evaluation of titanium dioxide: BfR draws similar conclusions as the European Food Safety Authority: Updated BfR Opinion no. 038/2021 of 8 December 2021

   • Vol. 2021: Neubewertung von Titandioxid: BfR zieht ähnliche Schlüsse wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit: Stellungnahme Nr. 038/2021 des BfR vom 8. Dezember 2021

   • Vol. 2021: PFAS-Höchstgehalte in Futtermitteln: BfR empfiehlt verbesserte Analysemethoden: Stellungnahme Nr. 037/2021 des BfR vom 24. November 2021

   • Vol. 2021: Markierung von Aalen mit Alizarinrot S: Zur Bewertung gesundheitlicher Risiken sind weitere Studien erforderlich: Stellungnahme Nr. 034/2021 des BfR vom 5. November 2021

   • Vol. 2021: Tattoo inks: minimum requirements and test methods: BfR Opinion No 031/2021 of 14 October 2021

   • Vol. 2021: Tätowiermittel: Mindestanforderungen und Prüfmethoden: Stellungnahme Nr. 031/2021 des BfR vom 14. Oktober 2021

   • Vol. 2021: Vorläufige gesundheitliche Bewertung von Nikotinbeuteln (Nikotinpouches): Stellungnahme Nr. 027/2021 des BfR vom 20. September 2021

   • Vol. 2021: Preliminary health risk assessment of nicotine pouches: BfR Opinion No 027/2021 of 20 September 2021

   • Vol. 2021: Health risk assessment of ethylene oxide residues in sesame seeds: BfR Opinion No 024/2021 of 1 September 2021

   • Vol. 2021: Gesundheitliche Bewertung von Ethylenoxid-Rückständen in Sesamsamen: Stellungnahme Nr. 024/2021 des BfR vom 1. September 2021

   • Vol. 2021: Zusatzstoffe in Tabak und E-Zigaretten: Hinweise auf gesundheitliche Beeinträchtigungen: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 021/2021 des BfR vom 2. Juli 2021

   • Vol. 2021: PFAS in Lebensmitteln: BfR bestätigt kritische Exposition gegenüber Industriechemikalien: Stellungnahme Nr. 020/2021 des BfR vom 28. Juni 2021

   • Vol. 2021: PFAS in food: BfR confirms critical exposure to industrial chemicals: BfR Opinion No 020/2021 of 28 June 2021

   • Vol. 2021: Einschätzung der jährlichen Anzahl neu erhältlicher Produkte, die mit Fruktose-Glukose-Sirup bzw. Glukose-Fruktose-Sirup gesüßt sind: Gemeinsame Stellungnahme Nr. 018/2021 von BfR und MRI vom 15. Juni 2021

   • Vol. 2021: Säuglingsnahrung: Gesundheitliche Risiken durch Erucasäure nicht zu erwarten: Stellungnahme Nr. 017/2021 des BfR vom 4. Juni 2021

   • Vol. 2021: Infant nutrition: Health risks due to erucic acid are not to be expected: BfR Opinion No 017/2021 of 4 June 2021

   • Vol. 2021: Bewertung gesundheitlicher Risiken von Pestizidrückständen auf Schnittblumen: Stellungnahme Nr. 013/2021 des BfR vom 26. April 2021

   • Vol. 2021: Assessment of health risks from pesticide residues on cut flowers: BfR Opinion No 013/2021 of 26 April 2021

   • Vol. 2021: Evaluation Report on the Results of the National Residue Control Plan and the Import Monitoring Plan 2018: BfR Opinion No 010/2021 of 24 March 2021

   • Vol. 2021: Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2018: Stellungnahme Nr. 010/2021 des BfR vom 24. März 2021

   • Vol. 2021: Updated recommended maximum levels for the addition of vitamins and minerals to food supplements and conventional foods: BfR Opinion No 009/2021 of 15 March 2021

   • Vol. 2021: Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln: Stellungnahme Nr. 009/2021 des BfR vom 15. März 2021

   • Vol. 2021: The BfR recommends acute reference dose as basis for assessing hemp-containing foodstuff: BfR Opinion No 006/2021 of 17 February 2021

   • Vol. 2021: BfR empfiehlt Akute Referenzdosis als Grundlage zur Beurteilung hanfhaltiger Lebensmittel: Stellungnahme Nr. 006/2021 des BfR vom 17. Februar 2021

   • Vol. 2021: Rückläufige Jodzufuhr in der Bevölkerung: Modellszenarien zur Verbesserung der Jodaufnahme: Stellungnahme Nr. 005/2021 des BfR vom 9. Februar 2021

   • Vol. 2021: Declining iodine intake in the population: model scenarios to improve iodine intake: BfR Opinion no. 005/2021 issued 9 February 2021

   • Vol. 2021: Listeriose-Erkrankungen nehmen zu - Welche Rolle spielen verzehrfertige Lebensmittel?: Stellungnahme Nr. 004/2021 des BfR vom 2. Februar 2021

   • Vol. 2021: Cases of listeriosis are becoming more common - are ready-to-eat foods to blame?: BfR Opinion No 004/2021 of 2 February 2021

4. 2020

   • Vol. 2020: Bacillus cereus-Bakterien in Lebensmitteln können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen: Stellungnahme Nr. 048/2020 des BfR vom 30. Oktober 2020

   • Vol. 2020: Bacillus cereus bacteria in foodstuffs may cause gastrointestinal diseases: BfR Opinion No 048/2020 of 30 October 2020

   • Vol. 2020: Trockeneis: Kohlendioxid-Vergiftungen sind möglich: Stellungnahme Nr. 047/2020 des BfR vom 07. Oktober 2020

   • Vol. 2020: Geschirr aus Keramik: BfR empfiehlt niedrigere Freisetzungsmengen für Blei und Cadmium: Stellungnahme Nr. 043/2020 des BfR vom 21. September 2020

   • Vol. 2020: Ceramic crockery: BfR recommends lower release of lead and cadmium: BfR Opinion No 043/2020 of 21 September 2020

   • Vol. 2020: Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet: Stellungnahme Nr. 041/2020 des BfR vom 14. September 2020

   • Vol. 2020: Aktualisierte Stellungnahme zum Gesundheitlichen Nutzen von Säuglingsanfangs- und Folgenahrung mit Zusatz von „Probiotika“: Stellungnahme Nr. 040/2020 des BfR vom 14. September 2020

   • Vol. 2020: Tätowiermittel: Risikoeinschätzung von Pigment Blau 15:3 und Pigment Grün 7: Stellungnahme Nr. 039/2020 des BfR vom 8. September 2020

   • Vol. 2020: Schutz vor lebensmittelbedingten Erkrankungen beim Heißhalten von Speisen: Stellungnahme Nr. 037/2020 des BfR vom 27. August 2020

   • Vol. 2020: Prevention of Foodborne Illness When Keeping Food Hot: Updated BfR Opinion No 037/2020 issued 27 August 2020

   • Vol. 2020: Vitamin D: Einnahme hochdosierter Nahrungsergänzungsmittel unnötig: Stellungnahme Nr. 035/2020 des BfR vom 31. Juli 2020

   • Vol. 2020: Salmonellen-Bekämpfungsprogramm – Ergebnisse für das Jahr 2019: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium bei Legehennen rückläufig: Stellungnahme Nr. 034/2020 des BfR vom 28. Juli 2020

   • Vol. 2020: Salmonellen-Bekämpfungsprogramm – Ergebnisse für das Jahr 2018: Kein einheitlicher Trend bei Geflügel: Stellungnahme Nr. 033/2020 des BfR vom 28. Juli 2020

   • Vol. 2020: Salmonellen-Bekämpfungsprogramm – Ergebnisse für das Jahr 2017: Salmonellen bei Geflügel leicht rückläufig: Stellungnahme Nr. 032/2020 des BfR vom 28. Juli 2020

   • Vol. 2020: Salmonella control programme - results for 2019: Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium amongst laying hens in re-mission: BfR Opinion No 034/2020 of 28 July 2020

   • Vol. 2020: Salmonella control programme - results for 2018: No uniform trend for poultry: BfR Opinion No 033/2020 of 28 July 2020

   • Vol. 2020: Salmonella control programme - results for 2017: Salmonella in poultry declines slightly: BfR Opinion No 032/2020 of 28 July 2020

   • Vol. 2020: New studies on antiperspirants containing aluminium: impairments to health unlikely as a result of aluminium uptake via the skin: BfR Opinion No 030/2020 of 20 July 2020

   • Vol. 2020: Verwendung von genetisch veränderten Versuchstieren zu Futterzwecken: Empfehlung Nr. 003/2020 des Nationalen Ausschuss TierSchG vom 19.06.2020

   • Vol. 2020: Updated risk assessment on levels of 1,2-unsaturated pyrrolizidine alkaloids (PAs) in foods: BfR Opinion No 026/2020 of 17 June 2020

   • Vol. 2020: Aktualisierte Risikobewertung zu Gehalten an 1,2-ungesättigten Pyrrolizidinalkaloiden (PA) in Lebensmitteln: Stellungnahme Nr. 026/2020 des BfR vom 17. Juni 2020

   • Vol. 2020: Reclaimed waste water: preventing bacterial pathogens on fresh fruit and vegetables: BfR Opinion No 021/2020 of 21 April 2020

   • Vol. 2020: Aufbereitete Abwässer: Bakterielle Krankheitserreger auf frischem Obst und Gemüse vermeiden: Stellungnahme Nr. 021/2020 des BfR vom 20. April 2020

   • Vol. 2020: Ergosterol in fruit - a marker for mould toxins?: BfR Opinion No 017/2020 of 30 March 2020

   • Vol. 2020: Ergosterin in Obst - ein Hinweis auf Schimmelpilzgifte?: Stellungnahme Nr. 017/2020 des BfR vom 30. März 2020

   • Vol. 2020: „VITAL 3.0“: Neue und aktualisierte Vorschläge für Referenzdosen von Lebensmittelallergenen: Stellungnahme Nr. 015/2020 des BfR vom 9. März 2020

   • Vol. 2020: ‘VITAL 3.0’: New and updated proposals for reference doses of food allergens: BfR Opinion No 015/2020 of 9 March 2020

   • Vol. 2020: Popcorn-Verzehrsmengen von Kleinkindern als Grundlage zur Beurteilung möglicher gesundheitlicher Risiken: Stellungnahme Nr. 012/2020 des BfR vom 2. März 2020

   • Vol. 2020: Popcorn quantities consumed by toddlers as basis for assessment of possible health risks: BfR Opinion No 012/2020 of 2 March 2020

   • Vol. 2020: Vergiftungsfälle: Cannabidiolhaltige Liquids für E-Zigaretten können manipuliert sein: Stellungnahme Nr. 005/2020 des BfR vom 23. Januar 2020

   • Vol. 2020: Cases of poisoning: Liquids containing cannabidiols for e-cigarettes can be manipulated: BfR Opinion No 005/2020 of 23 January 2020

   • Vol. 2020: Escherichia coli in Mehl - Quellen, Risiken und Vorbeugung: Stellungnahme Nr. 004/2020 des BfR vom 20. Januar 2020

   • Vol. 2020: Cholesterinsenkung mit Folgen: Nahrungsergänzungsmittel mit Rotschimmelreis nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen: Stellungnahme Nr. 003/2020 des BfR vom 15. Januar 2020

   • Vol. 2020: A questionable way to lower cholesterol: food supplements containing red yeast rice to be taken only on medical advice: BfR Opinion No 003/2020 of 15 January 2020

   • Vol. 2020: Evaluation Report on the Results of the National Residue Control Plan and the Import Monitoring Plan 2017: BfR Opinion No 002/2020 of 9 January 2020

   • Vol. 2020: Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2017: Stellungnahme Nr. 002/2020 des BfR vom 9. Januar 2020

   • Vol. 2020: Zuckerersatz Allulose: Für eine gesundheitliche Bewertung als Lebensmittelzutat sind weitere Daten erforderlich: Stellungnahme Nr. 001/2020 des BfR vom 8. Januar 2019

   • Vol. 2020: Allulose, sugar substitute: More data is required for a health assessment as a food ingredient: BfR opinion No. 001/2020 of 8 January 2020

   • Vol. 2020: Skin creams, make-up and shampoos should be free from Pluralibacter: Updated BfR Opinion No. 038/2020, 7 September 2020

     p. 5

   • Hautcremes, Make-Up und Shampoos sollten frei von Pluralibacter gergoviae sein: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 038/2020 des BfR vom 7. September 2020

     p. 5

   • Vol. 2020: Tattoo inks: risk assessment for Pigment Blue 15:3 and Pigment Green 7: Updated BfR Opinion No. 039/2020, 8 September 2020

     p. 6

   • Vol. 2020: Dry ice: carbon dioxide poisoning is possible: BfR Opinion No. 047/2020, 7 October 2020

     p. 9

   • Vol. 2020: Vitamin D: consumption of high-dose food supplements is unnecessary: Updated BfR Opinion No. 035/2020, 31 July 2020

     p. 13

   • Vol. 2020: The consumption of sheep or beef liver can contribute considerably to the total intake of per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS): Updated BfR Opinion No. 028/2020, 6 July 2020

     p. 14
5. 2019

   • Vol. 2019: Nahrungsergänzungsmittel - Isolierte verzweigtkettige Aminosäuren können bei hoher Aufnahme die Gesundheit beeinträchtigen: Stellungnahme Nr. 052/2019 des BfR vom 20. Dezember 2019

   • Vol. 2019: Erbmaterial von Erregern vergleichen, um Krankheitsausbrüche aufzuklären: Stellungnahme Nr. 047/2019 des BfR vom 28. November 2019

   • Vol. 2019: Comparing the genetic material of pathogens to explain disease outbreaks: BfR Opinion No 047/2019 of 28 November 2019

   • Vol. 2019: Gefäße aus Melamin-Formaldehyd-Harz wie „Coffee to go“ Becher aus „Bambusware“ können gesundheitlich bedenkliche Stoffe in heiße Lebensmittel abgeben: Stellungnahme Nr. 046/2019 des BfR vom 25. November 2019

   • Vol. 2019: Fillable articles made from melamine formaldehyde resin, such as coffee-to-go cups sold as ‘bambooware’, may leak harmful substances into hot foods: BfR Opinion No 046/2019 of 25 November 2019

   • Vol. 2019: Reduzierung der Aluminiumaufnahme kann mögliche Gesundheitsrisiken minimieren: Stellungnahme Nr. 045/2019 des BfR vom 18. November 2019

   • Vol. 2019: Reducing aluminium intake can minimise potential health risks: BfR Opinion No 045/2019 of 18 November 2019

   • Vol. 2019: Single case assessment of mould toxins on popcorn kernels: BfR Opinion No 041/2019 of 22 October 2019

   • Vol. 2019: Gesundheitliche Einzelfallbewertung von Schimmelpilztoxinen in Popcornmais: Stellungnahme Nr. 041/2019 des BfR vom 22. Oktober 2019

   • Vol. 2019: Buntbedruckte Bäckertüten, Servietten & Co. können gesundheitsgefährdende Stoffe freisetzen: Stellungnahme Nr. 037/2019 des BfR vom 26. September 2019

   • Vol. 2019: Polyamide Kitchen Utensils: Keep contact with hot food as brief as possible: BfR Opinion No 036/2019 of 17 September 2019

   • Vol. 2019: Polyamid-Küchenutensilien: Kontakt mit heißen Lebensmitteln möglichst kurz halten: Stellungnahme Nr. 036/2019 des BfR vom 17. September 2019

   • Vol. 2019: New health-based guidance values for the industrial chemicals PFOS and PFOA: BfR Opinion No 032/2019 of 21 August 2019

   • Vol. 2019: Neue gesundheitsbezogene Richtwerte für die Industriechemikalien PFOS und PFOA: Stellungnahme Nr. 032/2019 des BfR vom 21. August 2019

   • Vol. 2019: Mikro-Ribonukleinsäure in Milch: Gesundheitliches Risiko sehr unwahrscheinlich: Stellungnahme Nr. 020/2019 des BfR vom 29. Mai 2019

   • Vol. 2019: Kinder und Jugendliche: Übermäßiger Konsum von Energy Drinks erhöht Gesundheitsrisiko für Herz und Kreislauf: Stellungnahme Nr. 018/2019 des BfR vom 27. Mai 2019

   • Vol. 2019: Children and adolescents: Excessive consumption of energy drinks Increases health risk for cardiovascular system: BfR Opinion No 018/2019 of 27 May 2019

   • Vol. 2019: Pyrrolizidine alkaloid levels in dried and deep-frozen spices and herbs too high: BfR Opinion No 017/2019 of 13 May 2019

   • Vol. 2019: Pyrrolizidinalkaloidgehalt in getrockneten und tiefgefrorenen Gewürzen und Kräutern zu hoch: Stellungnahme Nr. 017/2019 des BfR vom 13. Mai 2019

   • Vol. 2019: Gesundheitliche Beeinträchtigung durch Carbofuran in Rotem Chili unwahrscheinlich: Stellungnahme Nr. 015/2019 des BfR vom 24. April 2019

   • Vol. 2019: New pathogens in beef and cow’s milk products: More research required: BfR Opinion No 014/2019 of 18 April 2019

   • Vol. 2019: Neuartige Erreger in Rind und Kuhmilchprodukten: Weitere Forschung notwendig: Stellungnahme Nr. 014/2019 des BfR vom 18. April 2019

   • Vol. 2019: Resistente Keime: Rohkost und Salat gut waschen und frisch selbst zubereiten: Stellungnahme Nr. 013/2019 des BfR vom 12. April 2019

   • Vol. 2019: Resistant bacteria: Wash uncooked vegetables and lettuce thoroughly and prepare them fresh by yourself: BfR Opinion No 013/2019 of 12 April 2019

   • Vol. 2019: Süßstoff Sucralose: Beim Erhitzen von Lebensmitteln können gesundheits-schädliche Verbindungen entstehen: Stellungnahme Nr. 012/2019 des BfR vom 9. April 2019

   • Vol. 2019: Results of the National Residue Control Plan and Import Control Plan for 2016: BfR Opinion No 011/2019 of 9 April 2019

   • Vol. 2019: Harmful compounds might be formed when foods containing the sweetener Sucralose are heated: BfR Opinion No 012/2019 of 9 April 2019

   • Vol. 2019: Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2016: Stellungnahme Nr. 011/2019 des BfR vom 9. April 2019

   • Vol. 2019: Results of the National Residue Control Plan and Import Control Plan for 2015: BfR Opinion No 010/2019 of 5 April 2019

   • Vol. 2019: Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2015: Stellungnahme Nr. 010/2019 des BfR vom 5. April 2019

   • Vol. 2019: New meta-analysis of glyphosate-based plant protection products does not alter the assessment of the active substance: BfR Opinion No 008/2019 of 3 April 2019

   • Vol. 2019: Neue Meta-Analyse zu glyphosathaltigen Pflanzenschutzmitteln ändert die Bewertung des Wirkstoffs nicht: Stellungnahme Nr. 008/2019 des BfR vom 3. April 2019

   • Vol. 2020: Food supplements - High intake of isolated branched-chain amino acids can lead to health impairments: Updated BfR Opinion No. 052/2019, 20 December 2019

     p. 38
6. 2018

   • Vol. 2018: Wildfleisch: Gesundheitliche Bewertung von humanpathogenen Parasiten: Stellungnahme Nr. 045/2018 des BfR vom 21. Dezember 2018

   • Vol. 2018: Game meat: health assessment of human-pathogenic parasites: BfR Opinion No 045/2018 of 21 December 2018

   • Vol. 2018: Erucic acid: BfR endorses proposed maximum levels, but foods with added fats should be restricted too: BfR Opinion No 044/2018 of 20 December 2018

   • Vol. 2018: Erucasäure: BfR befürwortet vorgeschlagene Höchstgehalte - jedoch sollten auch Lebensmittel mit zugesetzten Fetten begrenzt werden: Stellungnahme Nr. 044/2018 des BfR vom 20. Dezember 2018

   • Vol. 2018: Risk assessment of chondroitin sulfate in food supplements: BfR Opinion No 040/2018 of 7 December 2018

   • Vol. 2018: Risikobewertung von Chondroitinsulfat in Nahrungsergänzungsmitteln: Stellungnahme Nr. 040/2018 des BfR vom 7. Dezember 2018

   • Vol. 2018: Poppy seeds in food: The content of opium alkaloid thebaine should be reduced as much as possible: BfR Opinion No 039/2018 of 7 December 2018

   • Vol. 2018: Mohn in Lebensmitteln: Gehalt des Opiumalkaloids Thebain sollte so weit wie möglich gesenkt werden: Stellungnahme Nr. 039/2018 des BfR vom 7. Dezember 2018

   • Vol. 2018: Tetrahydrocannabinolgehalte sind in vielen hanfhaltigen Lebensmitteln zu hoch - gesundheitliche Beeinträchtigungen sind möglich: Stellungnahme Nr. 034/2018 des BfR vom 8. November 2018

   • Vol. 2018: Tetrahydrocannabinol levels are too high in many hemp-containing foods - health impairments are possible: BfR Opinion No 034/2018 of 8 November 2018

   • Vol. 2018: Brucellosis: Although risk of infection from mare's milk is low in Germany, BfR still recommends heat treatment: BfR Opinion No 028/2018 of 5 September 2018

   • Vol. 2018: Brucellose: Infektionsrisiko durch Stutenmilch ist in Deutschland gering - dennoch rät das BfR zur Wärmebehandlung: Gemeinsame Stellungnahme Nr. 028/2018 des BfR und des FLI vom 5. September 2018

   • Vol. 2018: EU-Höchstgehalte für Cadmium in Säuglings- und Kleinkindernahrung ausreichend - Exposition gegenüber Blei sollte grundsätzlich auf das erreichbare Minimum reduziert werden: Stellungnahme Nr. 026/2018 des BfR vom 7. August 2018

   • Vol. 2018: EU maximum levels for cadmium in food for infants and young children sufficient - Exposure to lead should fundamentally be reduced to the achievable minimum: BfR Opinion No 026/2018 of 7 August 2018

   • Vol. 2018: Release of metals from enamel-coated grill racks: Several give off too much: BfR Opinion No 044/2018 of 26 July 2018

   • Vol. 2018: Freisetzung von Metallen aus emaillierten Grillrosten: Einige geben zu viel ab: Stellungnahme Nr. 024/2018 des BfR vom 26. Juli 2018

   • Vol. 2018: Francisella-tularensis-Infektionen durch Lebensmittel unwahrscheinlich: Stellungnahme Nr. 021/2018 des BfR vom 18. Juni 2018

   • Vol. 2018: Francisella tularensis infections from foods unlikely: BfR Opinion No 021/2018 of 18 June 2018

   • Vol. 2018: Updated risk evaluation of levels of 1,2-unsaturated pyrrolizidine alkaloids (PA) in foods: BfR Opinion No 020/2018 of 14 June 2018

   • Vol. 2018: Aktualisierte Risikobewertung zu Gehalten an 1,2-ungesättigten Pyrrolizidinalkaloiden (PA) in Lebensmitteln: Stellungnahme Nr. 020/2018 des BfR vom 14. Juni 2018

   • Vol. 2018: Hygiene fürs Hühnerei - Schutz vor Campylobacter: Stellungnahme Nr. 011/2018 des BfR vom 11. Mai 2018

   • Vol. 2018: Table potatoes should contain low levels of glycoalkaloids (solanine): BfR Opinion No 010/2018 of 23 April 2018

   • Vol. 2018: Speisekartoffeln sollten niedrige Gehalte an Glykoalkaloiden (Solanin) enthalten: Stellungnahme Nr. 010/2018 des BfR vom 23. April 2018

   • Vol. 2018: Shigatoxin-bildende E. coli in Lebensmitteln: Vorhersage des krankmachenden Potenzials der verschiedenen Stämme noch nicht möglich: Stellungnahme Nr. 009/2018 des BfR vom 19. April 2018

   • Vol. 2018: Shiga toxin-producing E. coli in food: Prediction of the disease-causing potential of the various strains not yet possible: BfR Opinion No 009/2018 of 19 April 2018

   • Vol. 2018: Highly refined mineral oils in cosmetics: Health risks are not to be expected according to current knowledge: BfR Opinion No 008/2018 of 27 February 2018

   • Vol. 2018: Hochraffinierte Mineralöle in Kosmetika: Gesundheitliche Risiken sind nach derzeitigem Kenntnisstand nicht zu erwarten: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 008/2018 des BfR vom 19. Februar 2018

   • Vol. 2018: The entry of perchlorate into the food chain should be reduced: Updated BfR Opinion No 006/2018 of 15 February 2018

   • Vol. 2018: The entry of chlorate into the food chain should be reduced: Updated BfR Opinion No 007/2018 of 15 February 2018

   • Vol. 2018: Der Eintrag von Perchlorat in die Nahrungskette sollte reduziert werden: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 006/2018 des BfR vom 15. Februar 2018

   • Vol. 2018: Der Eintrag von Chlorat in die Nahrungskette sollte reduziert werden: Aktualisierte Stellungnahme Nr. 007/2018 des BfR vom 15. Februar 2018

7. 2017

   • Vol. 2017: Salmonella Control Programme - results for the year 2015: BfR Opinion No 29/2017, 20 September 2017

     p. 1

   • Vol. 2017: BfR assesses recommended maximum daily level for intake of magnesium via food supplements: BfR Opinion No. 034/2017 of 12 December 2017

     p. 2

   • Vol. 2017: Food supplements with whole-leaf Aloe preparations containing anthranoids are associated with health risks: BfR Opinion No. 032/2017 of 2 November 2017

     p. 2

   • Vol. 2017: Uncoated aluminium menu trays: First research results show high release of aluminium ions

     p. 2

   • Vol. 2017: Botulism risk through salted and dried roach: BfR Opinion No.026/2017 of 11 September 2017

     p. 3

   • Vol. 2017: Suffocation risk from small hard sugar balls

     p. 3

   • Vol. 2017: Health assessment of individual measurements of fipronil levels detected in foods of animal origin in Belgium

     p. 5

   • Vol. 2017: Gesundheitliche Bewertung der in Belgien nachgewiesenen Einzeldaten von Fipronilgehalten in Lebensmitteln tierischen Ursprungs

     p. 5

   • Vol. 2017: BfR bewertet empfohlene Tageshöchstmenge für die Aufnahme von Magnesium über Nahrungsergänzungsmittel: Stellungnahme Nr. 034/2017 des BfR vom 12. Dezember 2017

     p. 6

   • Vol. 2017: Allergien: Sensibilisierung durch Permethrin in Textilien ist unwahrscheinlich

     p. 6

   • Vol. 2017: Unbeschichtete Aluminium-Menüschalen: Erste Forschungsergebnisse zeigen hohe Freisetzung von Aluminiumionen

     p. 7

   • Vol. 2017: Salmonellen-Bekämpfungsprogramm - Ergebnisse für das Jahr 2015: Stellungnahme Nr. 029/2017 des BfR vom 20. September 2017

     p. 9

   • Vol. 2017: Erstickungsgefahr durch kleine Hartzucker-Bälle

     p. 9

   • Vol. 2017: Wildschweinfleisch kann den Duncker´schen Muskelegel enthalten

     p. 10

   • Positive Botschaften für ein ungestörtes Stillen in der Öffentlichkeit: Stellungnahme der Nationalen Stillkommission vom 29. Juni 2017

     p. 12

   • Vol. 2017: Botulismus-Risiko durch gesalzene und getrocknete Plötzen

     p. 29

   • Vol. 2017: Nutzen-Risiko-Abwägung einer flächendeckenden Anreicherung von Mehl mit Folsäure: Stellungnahme Nr. 027/2017 des BfR vom 13. September 2017

     p. 31

   • Vol. 2017: Risk assessment of the occurrence of alkaloids in lupin seeds

     p. 35

   • Vol. 2017: Nahrungsergänzungsmittel mit anthranoidhaltigen Aloe-Ganzblattzubereitungen bergen gesundheitliche Risiken: Stellungnahme Nr. 032/2017 des BfR vom 2. November 2017

     p. 36

   • Vol. 2017: Risikobewertung des Alkaloidvorkommens in Lupinensamen

     p. 36
8. 2016

   • Vol. 2016: Auch tabakfreie Wasserpfeifen können die Gesundheit gefährden