Metabolismus von heterozyklischen aromatischen Aminen (HAA) durch Lactobacillus reuteri DSM 20016

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Beer, Falco / Steck, J. / Krüger, J. / et al: Metabolismus von heterozyklischen aromatischen Aminen (HAA) durch Lactobacillus reuteri DSM 20016. 2016.

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