Effect of dry spices and herbs on the survival of Staphylococcus aureus at different temperatures

Einordnung

Erschienen in:

12th European Nutrition Conference (FENS) : Abstracts
(10.2015), S. 498

Datum der Veröffentlichung:

2015

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 4 - Biologische Sicherheit (Juli 2014 - 2021)