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Metabolische Veränderungen während der Reifung von Kiwifrüchten (Actinidia deliciosa cv. Hayward)

GND
1157018262
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe, Deutschland
Mack, Carina I.;
Zugehörigkeit
Karlsruher Institut für Technologie, Institut für angewandte Biowissenschaften, Karlsruhe, Deutschland
Wefers, D.;
Zugehörigkeit
Karlsruher Institut für Technologie, Institut für organische Chemie, Karlsruhe, Deutschland
Schuster, P.;
GND
1038278880
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe, Deutschland
Weinert, Christoph H.;
GND
1050682556
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe, Deutschland
Egert, Björn;
Zugehörigkeit
Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, München, Deutschland
Bliedung, S.;
GND
122419049
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe, Deutschland
Trierweiler, Bernhard;
Zugehörigkeit
Karlsruher Institut für Technologie, Institut für organische Chemie, Karlsruhe, Deutschland
Muhle-Goll, C.;
Zugehörigkeit
Karlsruher Institut für Technologie, Institut für angewandte Biowissenschaften, Karlsruhe, Deutschland
Bunzel, M.;
Zugehörigkeit
Karlsruher Institut für Technologie, Institut für organische Chemie, Karlsruhe, Deutschland
Luy; B.;
GND
124606687
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe, Deutschland
Kulling, Sabine E.

Vorschau

Einordnung

Konferenz:
50. Vortragstagung der DGQ; Berlin-Dahlem, Deutschland; 2016.03.14-15
Erschienen in:
50. Vortragstagung DGQ : Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen ergeben sich für die Qualität nachwachsender…
(2016), S. 51-52
Datum der Veröffentlichung:
2016
Datum der Online-Veröffentlichung:
29.03.2016
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp:
Text
Verlag:
Julius Kühn-Institut
DDC-Sachgruppe der DNB:
570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:
A1436

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