Oil content, fatty acid composition and tocopherol contents of turpentine ( Pistachio terebinthus L.) and stonepine ( Pinus pinea L.) nut oils

Einordnung

Erschienen in:

Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
Vol. 20, H. 3 (2015), S. 136-140

Band:

20

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

2015

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Pflanzenöl; Fettsäure; Pistazie; Pinie; Tocopherol

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide

Physischer Standort:

Bibliothek Standort Detmold