Die Aufnahme yon Carotinoiden bei einer ausgewogenen Ernährung - Bestimmung der täglichen Zufuhrmenge an einzelnen Carotinen und Xanthophyllen

Einordnung

Konferenz:

32. Wissenschaftlicher Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. vom 16. bis 17. März 1995 in Jena

Erschienen in:

Zeitschrift für Ernährungswissenschaft
Vol. 34/1995, H. 1 (1995), S. 75

Band:

34/1995

Heft:

1

Datum der Veröffentlichung:

1995

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Link URL:

https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF01612787

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

S1020