• Home
  • Contribution
  • Untersuchungen zur Speziesidentifizierung und Qualität von Seeteufel-Arten...

Untersuchungen zur Speziesidentifizierung und Qualität von Seeteufel-Arten auf dem deutschen Markt

Schröder, Ute GND; Manthey-Karl, Monika GND; Lehmann, Ines GND; Meyer, Carsten GND; Ostermeyer, Ute GND

Category

Published in:
Vortragsveranstaltung der Forschungsgemeinschaft Fischwirtschaft e.V und...
(2014)
Date Issued:
2014
Language:
German
Type of Resource:
Text
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Milk and Fish Products

Cite

Citation style:

Schröder, Ute / Manthey-Karl, Monika / Lehmann, Ines / et al: Untersuchungen zur Speziesidentifizierung und Qualität von Seeteufel-Arten auf dem deutschen Markt. 2014.

Rights

Use and reproduction:
All rights reserved

Export

BibTeX, MODS, MARCXML, RIS, ISI, PICA, CSV, DC