Converting rice bran into a high-value food ingredient

Einordnung

Erschienen in:

29th EFFoST Conference Proceedings - Food Science Research and Innovation: Delivering sustainable solutions to the global…
(2015), S. 203-207

Datum der Veröffentlichung:

2015

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik

Physischer Standort:

A1361