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Tagungsband 2015 Alle Rechte vorbehalten

Veröffentlicht

Food Science Dialog 2015. Lebensmittel im Fokus - Schutz vor Irreführung: regional, global, on-line

Inhalt

Speziesbestimmung bei Fischerzeugnissen: Falschkennzeichnungen auf der Spur

Kappel, Kristina

Vorschau

Einordnung

Konferenz:: Food Science Dialog 2015
Veranstalter:: HAW Hamburg Fakultät Life Sciences
Datum der Veröffentlichung:: 2015
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text

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