Milk protein-derived peptide inhibitors of angiotensin-I-converting enzyme

Einordnung

Erschienen in:

The British journal of nutrition
Vol. 84, H. Suppl. 1 (2000), S. S33-S37

Band:

84

Heft:

Suppl. 1

Datum der Veröffentlichung:

2000

DOI:

10.1017/S0007114500002221

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung