Lifelong exposure to dietary isoflavones reduces risk of obesity in ovariectomized Wistar rats

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Veröffentlicht

Erschienen in:: Molecular nutrition & food research
Vol. 59, H. 12 (2015), S. 2407-2418
Datum der Veröffentlichung:: 30.09.2015
DOI:: 10.1002/mnfr.201500240
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Schlagwörter:: Isoflavones; Obesity; Ovariectomy; Phytoestrogens; Soy
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: W2464

Zitierform:

Kurrat, A. / Blei, T. / Kluxen, F.M. / et al: Lifelong exposure to dietary isoflavones reduces risk of obesity in ovariectomized Wistar rats. 2015.