C18 : 1, C18 : 2 and C18 : 3 trans and cis fatty acid isomers including conjugated cis δ9,trans δ11 linoleic acid (CLA) as well as total fat composition of German human milk lipids

Einordnung

Erschienen in:

Nahrung = Food
Vol. 43, H. 4 (1999), S. 233-244

Band:

43

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

1999

DOI:

10.1002/(SICI)1521-3803(19990801)43:4<233::AID-FOOD233>3.0.CO;2-B

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung