Origanum vulgare L. and Tropaeolum majus L. in feeding of young pigs : effects on health and performance

In der vorliegenden Studie wurden Oregano (Origanum vulgare L.) und Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) als vielversprechende Vertreter der Heilpflanzen unter verschiedenen Aspekten, wie z.B. der Leistungsförderung, Immunmodulation, Bioverfügbarkeit bzw. dem Metabolismus im Blut und Harn betrachtet. Oregano als Heilpflanze mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen zeigte in der Verwendung im Ferkelversuch unter dem Einfluss einer systemischen Inflammation keinen signifikanten Einfluss auf die Leistungsparameter. Jedoch konnte ein unspezifischer Einfluss auf die Lymphozyten gezeigt werden. Mit dem Einsatz von Kapuzinerkresse beim wachsenden Schwein konnte eine Anreicherung der Wirksubstanz im Urin nachgewiesen werden, die potentiell antimikrobiell wirksam war. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass vor allem Kapuzinerkresse als therapeutische Maßnahme in der Schweinehaltung von Bedeutung sein kann