Examples of risk assessment of botanical food supplements in Germany: Safety evaluation of phytochemicals in sports nutrition and dietary supplements: Citrus aurantium (synephrine) and Garcinia cambogia (hydroxycitric acid)

Einordnung

Erschienen in:

Konferenz: Botanicals in Food - State of the art: Risk assessment and regulation, 2014-11-19/2014-11-20, Kopenhagen, Denmark

Datum der Veröffentlichung:

2014

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit (Juli 2014 - 2021), Fachgruppe 53 - Ernährungsrisiken, Allergien und Neuartige Lebensmittel (Juli 2014 - 2021)