Myelin Proteolipid Protein als neues Markerprotein zum Nachweis von ZNSKontaminationen in Fleisch und Fleischerzeugnissen : 33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, 13.-15. September 2004, Bonn

Einordnung

Erschienen in:

Lebensmittelchemie
Vol. 58, H. 6 (2004), S. 153

Band:

58

Heft:

6

Datum der Veröffentlichung:

2004

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung