Hygienische Probleme bei Gewinnung, Verarbeitung und Vertrieb von Lebensmitteln : Vorträge und Diskussionen des 5. Symposions in Mainz, vom 7.-8. April 1960

Category

Conference:

5. Symposion der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Research team head:

Klose, Franz

Published in:

Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Date Issued:

1961

Language:

German

Type of Resource:

Text

Extent:

246 S., graph. Darst.

Place Term:

Darmstadt

Publisher:

Steinkopff

Keywords:

Lebensmittelhygiene

DDC subject of DNB:

570 Life science