Aluminium content in edible parts of seafood

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Erschienen in:: European Food Research & Technology : European food research and technology
Vol. 212, H. 4 (2001), S. 431-438
Band:: 212
Heft:: 4
Datum der Veröffentlichung:: 2001
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 540 Chemie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung