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Übertragung von Phytoöstrogenen aus Leguminosen in die Milch

Zugehörigkeit
Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Christian Albrecht Universität zu Kiel, Hermann Rodewald Str. 9, 24118 Kiel, Deutschland
Gierus, Martin;
Zugehörigkeit
Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Christian Albrecht Universität zu Kiel, Hermann Rodewald Str. 9, 24118 Kiel, Deutschland
Koch, Mirjam;
GND
140592741
Zugehörigkeit
Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin, Deutschland
Schulz, Hartwig

Vorschau

Einordnung

Erschienen in:
Berichte über Landwirtschaft
Vol. 60, H. 3 (2012), S. 354-379
Band:
60
Heft:
3
Datum der Veröffentlichung:
2012
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp:
Text
DDC-Sachgruppe der DNB:
630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Link URL:
Berichte über Landwirtschaft 90(3)
Einrichtung:
Julius Kühn-Institut, Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz

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