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Sammelwerk 2014 Alle Rechte vorbehalten

Veröffentlicht

BEHR'S Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2015 : Themen - Trends - Termine

Behr's Verlag (Hrsg.)

Inhalt

Mikrobiota bei Frischobst, geschnittenem Obst und Trockenobst

S. 111

Becker, Biserka

Einordnung

Datum der Veröffentlichung:: 2014
ISBN:: 978-3-95468-160-0
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Umfang:: 152 S.
Erscheinungsort:: Hamburg
Verlag:: Behr's Verlag
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie

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