Use of "omics" information in risk assessment of new food risks: Proteomic investigations into mechanism of liver, kidney, and testicular toxicity induced by 3-MCPD and its dipalmitate ester in rats

Einordnung

Erschienen in:

Toxicology letters
Vol. 229(2014), S. S27-S27

Band:

229

Datum der Veröffentlichung:

17.07.2014

DOI:

10.1016/j.toxlet.2014.06.130

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Link URL:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378427414003804

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit (Juli 2014 - 2021)