Konzepte der Sicherheitsbewertung von Lebensmitteln, Prinzipien und Besonderheiten der Risikoanalyse in der Ernährung

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Published in:

Besuch der Fachhochschule Münster, 2011-06-09, Berlin

Date Created:

09.06.2011

Date Issued:

2011

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

610 Medical sciences, Medicine, Nutrition

Institution:

German Federal Institute for Risk Assessment, Predecessor Institution, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit, Fachgruppe 53 - Ernährungsrisiken, Allergien und Neuartige Lebensmittel