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Vom funktionellen Lebensmittel zu Designer-Lebensmittel - eine kritische Betrachtung aus Sicht der Risikobewertung

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Published in:: 24. Deutscher Lebensmittelrechtstag: Innovationen als Herausforderung für...
Date Created:: 18.03.2011
Date Issued:: 2011
Language:: German
Type of Resource:: Text
DDC subject of DNB:: 610 Medical sciences, Medicine, Nutrition
Institution:: German Federal Institute for Risk Assessment, Predecessor Institution, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit

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Citation style:

Lampen, A.: Vom funktionellen Lebensmittel zu Designer-Lebensmittel - eine kritische Betrachtung aus Sicht der Risikobewertung. 2011.

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