Gastrointestinal Health Promotion via Bread Consumption: Elucidation of preventive Effects in the Etiology of Pathological Events along the Intestine

Einordnung

Erschienen in:

Bread Consumption and Health : Food and Beverage Consumption and Health Series
(2012), Chapter 16

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide