Mykotoxine in der Milcherzeugung − Vorkommen, Bedeutung und Möglichkeiten der Minimierung in der Produktkette Futtermittel- Milch

Einordnung

Erschienen in:

Kieler milchwirtschaftliche Forschungsberichte : Veröffentlichungen der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel,…
Vol. 56, H. 4 (2004), S. 219-263

Band:

56

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2004

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung