Modulation of lipids of brain, heart and liver by dietary rapeseed oil as compared to olive oil and high-oleic sunflower oil

Einordnung

Erschienen in:

3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Proceedings Part 2 Posters) European Research towards Safer and Better Food
(1998), S. 159-164

Datum der Veröffentlichung:

1998

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung