Chemical evaluation of citrus seeds, an agro-industrial waste, as a new potential source of vegetable oils

Einordnung

Erschienen in:

Grasas y aceites : International journal of fats and oils
Vol. 63, H. 3 (2012), S. 313-320

Band:

63

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

2012

DOI:

10.3989/gya.118411

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Pflanzenöl; Citrus; Samen

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide

Physischer Standort:

Bibliothek Detmold