Proceedings International 57th Meat Industry Conference : meat and meat products - perspectives of sustainable production

Einordnung

Konferenz:

International Meat Industry Conference ; 57 (Beograd) : 2013.06.10.-12.

Veranstalter:

GND

5230770-0

Institut za Higijenu i Tehnologiju Mesa <Belgrad>

Datum der Veröffentlichung:

2013

ISBN:

978-86-82547-07-5

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Umfang:

1 CD-ROM; pdf-Datei; 13,7 MB

Erscheinungsort:

Beograd
Serbien

Verlag:

Institute of Meat Hygiene and Technology

Schlagwörter:

Fleisch ; Fleischwissenschaft ; Fleischforschung ; Fleischprodukt ; Fleischproduktion ; Nachhaltigkeit

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Link URL:

http://www.inmesbgd.com/images/savet/57/Proceedings_International_57th_Meat_Industry_Conference.pdf