Aflatoxin: Nahrungsketten-Transfer vom Futter in die Milch

Einordnung

Erschienen in:

Deutsche Molkerei-Zeitung : DMZ
Vol. 134, H. 10 (2013), S. 31-33

Band:

134

Heft:

10

Datum der Veröffentlichung:

2013

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch

Physischer Standort:

S1733